)
El Dr. Cowan es médico, autor y conferenciante, conocido por su enfoque holístico de la salud. En 2015, fundó El jardín del Dr. Cowan con su familia.
La marca se centra en tres ámbitos: la salud humana, la salud medioambiental y la salud económica. Un aspecto fundamental de esa misión es aumentar la diversidad vegetal en la alimentación diaria.
Esta idea dio lugar a la creación de los polvos vegetales de la empresa. Las verduras se cosechan frescas y se deshidratan cuidadosamente. A continuación, se almacenan en envases de vidrio Miron para ayudar a proteger sus propiedades naturales durante el almacenamiento.
Dr. Cowan
Nunca renuncie a la calidad
)
Si no fuera por los frascos de Miron, no habríamos puesto en marcha nuestra empresa.
Asher Cowan
Cofundador y director ejecutivo de Dr. Cowan's Garden
)
)
El reto
Conservación de la frescura sin concesiones
De la idea a la solución
La idea de «Dr. Cowan’s Garden» surgió a raíz de una simple observación. Mientras cenaba en un restaurante, el Dr. Cowan se fijó en que los cocineros utilizaban polvos de verduras como condimentos.
Inspirado por ello, el equipo se propuso crear sus propios polvos utilizando la abundante diversidad vegetal de su finca.
Sin embargo, pronto se hizo evidente un reto: cómo conservar la frescura, los nutrientes y la vitalidad sin utilizar conservantes.
En busca de la auténtica conservación
Para proteger la calidad de sus polvos, el Dr. Cowan y su equipo probaron múltiples soluciones de almacenamiento. Necesitaban un envase que pudiera mantener el estado natural del producto a lo largo del tiempo.
Un sencillo experimento marcó la diferencia.
«Colocamos dos tomates de la misma planta en frascos diferentes. Uno en un frasco de cristal transparente y otro en uno de Miron. Tras tres meses y medio, el tomate del frasco de Miron presentaba muchos menos signos de envejecimiento».
Esta prueba confirmó lo que buscaban: un envase que contribuya de forma activa a la estabilidad del producto a lo largo del tiempo.
)
)
)
Más allá de lo ecológico
La filosofía del Dr. Cowan va más allá de las prácticas ecológicas habituales.
Trabajan directamente con sus propias explotaciones agrícolas en Estados Unidos. De este modo, controlan todo el proceso de producción, desde la raíz hasta el suelo. Su enfoque va más allá de las normas ecológicas del USDA. En ocasiones utilizan hortalizas procedentes de explotaciones biodinámicas, lo que eleva aún más los principios ecológicos.
El proceso
Su método de producción utiliza la deshidratación a alta temperatura para alcanzar un punto de consumo específico. A continuación, se recurre a la deshidratación a baja temperatura para conservar la mayor cantidad posible de nutrientes.
El resultado es un producto diseñado para conservar al máximo su valor natural, siempre que se proteja adecuadamente.
«Los productos «Beyond Organic» no pueden conservarse sin el vidrio Miron». Dr. Cowan
Resultados en la práctica
Preservando la vitalidad y la frescura naturales
El envase como ingrediente esencial
Para Dr. Cowan’s Garden, el envase no es algo secundario. Es fundamental para la calidad del producto.
Desde el principio, el vidrio de Miron ha formado parte integral de su proceso.
El vidrio violeta de Miron ayuda a ralentizar los procesos naturales de degradación al proteger los polvos de la exposición a la luz. Esto favorece la estabilidad del producto y contribuye a mantener su calidad a lo largo del tiempo.
Esto permite a la marca ofrecer productos que se mantienen lo más fieles posible a su estado recién cosechado, sin recurrir a aditivos ni conservantes.
El impacto es evidente:
mayor estabilidad del producto a lo largo del tiempo
valor nutricional conservado
frescura útil prolongada
El vidrio de Miron permite a Dr. Cowan’s Garden mantenerse fiel a su filosofía: ofrecer productos sin concesiones y conservados de forma natural.
Lo que Miron ha hecho posible
)
Conservación del producto
Preservación de la integridad nutricional
Los polvos vegetales sensibles quedan protegidos contra la degradación provocada por la luz.
)
Consistencia
Conservación natural de la frescura
Los productos se mantienen estables sin conservantes ni aditivos.
)
Valor añadido
Ampliación del plazo de conservación útil
Esta protección permite que los polvos conserven su calidad durante más tiempo.
)
Valores alineados
Apoyando la iniciativa «más allá de lo ecológico»
Un envase que se ajusta a la filosofía de la marca, que no admite concesiones.
)
Fiabilidad
Garantizando la viabilidad del producto
Miron hizo posible la comercialización del producto.
)
Calidad superior
Una presentación que inspira confianza
Los frascos reflejan la pureza y la calidad de su contenido.
Los productos «Beyond Organic» no pueden conservarse sin el vidrio Miron.
Dr. Cowan
Cofundador y director ejecutivo de Dr. Cowan
)
Una filosofía sin concesiones
Para Dr. Cowan’s Garden, la calidad no es negociable. Cada paso, desde el suelo hasta el almacenamiento, está diseñado para proteger la integridad de sus productos.
El vidrio Miron desempeña un papel fundamental en esa misión.
«Si no fuera por los frascos de Miron, no habríamos puesto en marcha nuestro negocio».
Mediante la combinación de un cultivo responsable, un procesamiento minucioso y un envase protector, Dr. Cowan’s Garden ofrece un producto que se mantiene fiel a la naturaleza, desde la cosecha hasta su uso.
Envases utilizados
Productos que se muestran en este caso
)
Contacto
¿Necesita ayuda? Estamos a su disposición para asesorarle.
Nuestros expertos estarán encantados de ayudarle a elegir los productos, las configuraciones o las pruebas más adecuadas para su marca.
)