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Productos culinarios que saben tan bien como el día en que se elaboraron
Productos alimenticios en Miron®
Los aceites pueden oxidarse. La miel puede oscurecerse. Las especias pueden perder su aroma y su color. Una vez que su producto sale de la línea de producción, comienza a reaccionar a la luz.
El vidrio Miron filtra longitudes de onda específicas, lo que ayuda a ralentizar estos cambios y a conservar la frescura de los aceites, la miel y las especias a lo largo del tiempo.
El reto
Una realidad común en el sector de los productos culinarios.
Incluso los mejores aceites, mieles y especias sufren cambios tras su envasado. La exposición diaria a la luz puede provocar alteraciones lentas, a menudo imperceptibles, en el sabor, el color y el valor nutricional.
Garantizar la calidad del producto desde su fabricación hasta su consumo es fundamental para todo tipo de alimentos artesanales.
Opciones de envases para alimentos
Descubra nuestros envases más vendidos para productos alimenticios
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Cómo funcionan los envases de vidrio Miron
Diferentes tipos de vidrio, diferentes niveles de protección
Ingredientes como el aceite de oliva son habituales en muchos alimentos. Además, pueden ser sensibles a la luz. Esta comparación muestra cómo se comporta el mismo ingrediente en diferentes tipos de vidrio.
¿Qué hace que el vidrio de Miron sea único?
Diseñado para filtrar la luz de forma diferente
Los ingredientes alimentarios pueden sufrir alteraciones cuando se exponen a la luz. Esto puede provocar oxidación, lo que, con el tiempo, afecta al sabor, al color y al valor nutricional. El vidrio transparente y el ámbar dejan pasar más luz visible, lo que puede acelerar estos cambios.
El vidrio Miron filtra determinadas longitudes de onda de la luz. Esto ayuda a ralentizar dichos efectos y mantiene intactos el sabor, el aroma y la calidad de sus productos alimenticios.
Inspiración en productos reales
Cómo utilizan el vidrio Miron las marcas de alimentación
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Opciones de decoración
Exprese la identidad de su marca
Mejore su envase con opciones como etiquetas y acabados de alta calidad. Estas opciones conservan las propiedades protectoras del vidrio Miron.
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Una señal visible de calidad
Miron respalda sus estándares de calidad
La coherencia genera confianza. Lo que se indica en la etiqueta debe ser cierto desde el primer uso en adelante, en todos y cada uno de los lotes.
El vidrio Miron ayuda a mantener esta consistencia. Limita la exposición a la luz y funciona, junto con los cierres herméticos, como un sistema único. El resultado es un producto que conserva mejor su calidad original.
La exposición a la luz puede afectar gradualmente a la calidad de un producto alimenticio. El vidrio Miron ayuda a crear las condiciones necesarias para mantenerlo lo más cerca posible de su estado original.
Evert de Boert
Fundador y director ejecutivo
¿Por qué elegir el vidrio Miron para productos alimenticios?
La luz afecta a los compuestos naturales que determinan la calidad de su producto. Entre ellos se incluyen los polifenoles del aceite de oliva, las enzimas de la miel y los compuestos aromáticos de las especias y los vinagres. Con el paso del tiempo, la exposición a la luz puede alterar el sabor, el aroma y el color.
Los aceites artesanales, la miel cruda, los vinagres elaborados en pequeñas partidas y las especias especiales se elaboran con esmero. El envase influye en cómo se percibe ese esmero. El vidrio transparente o estándar resulta familiar, pero puede que no transmita la misma intención.
El vidrio Miron ofrece una opción especial. Puede contribuir a mejorar tanto la protección como la presentación antes de abrir el producto.
Un frasco o un bote es solo una parte de la solución. Los tapones también son fundamentales para mantener la frescura de los productos y facilitar su uso. Miron combina su vidrio con tapones perfectamente adaptados. De este modo, se crea un sistema completo que acompaña a su producto desde el llenado hasta su uso final.
Frequently asked questions
Supporting your choices in food packaging
Find answers to common questions about Miron glass for food applications.
Sí. Disponemos de kits de muestras para que pruebe el vidrio Miron con su producto alimenticio. De este modo, podrá comprobar la compatibilidad y el proceso de llenado antes de realizar un pedido de mayor volumen. Esto le permitirá comprobar cómo se conservan el sabor, el aroma y la calidad de su producto a lo largo del tiempo.
Sí. El vidrio Miron es apto para la mayoría de los productos alimenticios y cumple con las normas pertinentes de seguridad alimentaria. El vidrio es estable y no reactivo, lo que significa que no interactúa con el contenido. Esto ayuda a preservar la integridad de su producto durante el llenado y el almacenamiento. Si tiene dudas sobre el uso del vidrio Miron para su producto, podemos ayudarle. Solo tiene que facilitarnos su formulación, las condiciones de almacenamiento y la vida útil prevista.
La elección del cierre adecuado depende de su producto y de su uso. En la página de cada producto se muestran las opciones de cierre compatibles. Si necesita ayuda, nuestro equipo puede asesorarle para encontrar la opción que mejor se adapte a sus necesidades.
Miron ofrece una gama de formatos adaptados a diferentes aplicaciones alimentarias. Los tarros de cuello ancho son ideales para miel, especias, hierbas y semillas. Las botellas para aceite son adecuadas para aceites culinarios y vinagres. Las botellas para jarabe sirven para productos alimenticios líquidos. Cada formato va acompañado de tapones compatibles, diseñados para su uso específico.
El vidrio «flint» (transparente) no ofrece protección frente a la luz visible. El vidrio ámbar filtra parte del espectro luminoso. Con el paso del tiempo, esto puede afectar al sabor, el color y el valor nutricional de los productos alimenticios. El vidrio Miron filtra longitudes de onda específicas de la luz. Ayuda a conservar el sabor, el aroma y la calidad de su producto.
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Contacto
¿Tiene alguna pregunta? Nuestro equipo está a su disposición para ayudarle.
Nuestros especialistas le ayudarán a definir la solución de envase adecuada, desde el vidrio hasta el cierre, adaptada a su producto y a su proceso.
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