Dr. Cowan ist Arzt, Autor und Referent und bekannt für seinen ganzheitlichen Ansatz in Gesundheitsfragen. Im Jahr 2015 gründete er Dr. Cowans Garten mit seiner Familie.

Die Marke konzentriert sich auf drei Bereiche: menschliche Gesundheit, ökologische Gesundheit und wirtschaftliche Gesundheit. Ein wesentlicher Bestandteil dieser Mission ist die Förderung der Pflanzenvielfalt in der täglichen Ernährung.

Aus dieser Idee heraus entstanden die Gemüsepulver des Unternehmens. Das Gemüse wird frisch geerntet und schonend getrocknet. Anschließend wird es in Miron-Glas verpackt, um seine natürlichen Eigenschaften während der Lagerung zu bewahren.

Dr. Cowan

Gehen Sie bei der Qualität keine Kompromisse ein

Ohne die Miron-Tiegel hätten wir unser Unternehmen gar nicht erst gegründet.

Asher Cowan

Mitbegründer und Geschäftsführer von Dr. Cowan’s Garden

Die Herausforderung

Frischeerhaltung ohne Kompromisse

Von der Erkenntnis zur Lösung

Die Idee für „Dr. Cowan’s Garden“ entstand aus einer einfachen Beobachtung. Als Dr. Cowan in einem Restaurant zu Abend aß, fiel ihm auf, dass die Köche Gemüsepulver als Gewürze verwendeten.

Inspiriert davon machte sich das Team daran, aus der reichhaltigen Pflanzenvielfalt ihres Hofes eigene Pulver herzustellen.

Doch schon bald wurde eine Herausforderung deutlich: Wie lassen sich Frische, Nährstoffe und Vitalität ohne Konservierungsstoffe bewahren?

Auf der Suche nach echter Haltbarkeit

Um die Qualität ihrer Pulver zu schützen, testeten Dr. Cowan und sein Team verschiedene Aufbewahrungslösungen. Sie benötigten eine Verpackung, die den natürlichen Zustand des Produkts über einen längeren Zeitraum hinweg bewahren konnte.

Ein einfaches Experiment machte den Unterschied.

„Wir haben zwei Tomaten derselben Pflanze in unterschiedliche Gläser gegeben. Eine in Klarglas, eine in Miron. Nach dreieinhalb Monaten wies die Tomate im Miron-Glas weitaus weniger Alterungserscheinungen auf.“

Dieser Test bestätigte, wonach sie gesucht hatten: Verpackungen, die die Produktstabilität über einen längeren Zeitraum aktiv unterstützen.

Mehr als nur Bio

Dr. Cowans Philosophie geht über die üblichen Bio-Standards hinaus.

Das Unternehmen arbeitet direkt mit seinen eigenen landwirtschaftlichen Betrieben in den Vereinigten Staaten zusammen. Auf diese Weise kontrolliert es den gesamten Produktionsprozess, von der Wurzel bis zum Boden. Sein Ansatz geht über die Bio-Standards des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) hinaus. Gelegentlich werden Gemüse aus biodynamischem Anbau verwendet, wodurch die Bio-Prinzipien noch weiter vertieft werden.

Der Prozess

Bei ihrem Herstellungsverfahren wird zunächst eine Dehydrierung bei hoher Temperatur angewendet, um einen bestimmten Verarbeitungspunkt zu erreichen. Anschließend erfolgt eine Dehydrierung bei niedriger Temperatur, um möglichst viele Nährstoffe zu erhalten.

Das Ergebnis ist ein Produkt, das so konzipiert ist, dass es bei ordnungsgemäßem Schutz so viel wie möglich von seinem natürlichen Wert bewahrt.

„Bio-Produkte lassen sich ohne Miron-Glas nicht haltbar machen.“ Dr. Cowan

Ergebnisse in der Praxis

Erhaltung der natürlichen Vitalität und Frische

Die Verpackung als unverzichtbarer Bestandteil

Für Dr. Cowan’s Garden ist die Verpackung keine Nebensache. Sie ist von grundlegender Bedeutung für die Produktqualität.


Von Anfang an war Miron-Glas ein fester Bestandteil ihres Herstellungsprozesses.

Das violette Glas von Miron verlangsamt natürliche Zersetzungsprozesse, indem es die Pulver vor Lichteinwirkung schützt. Dies fördert die Produktstabilität und trägt dazu bei, die Qualität der Produkte langfristig zu erhalten.


Dadurch kann die Marke Produkte anbieten, die so nah wie möglich an ihrem frisch geernteten Zustand bleiben, ohne auf Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel zurückgreifen zu müssen.


Die Wirkung ist offensichtlich:

  • Verbesserte Produktstabilität über einen längeren Zeitraum

  • erhaltener Nährwert

  • verlängerte Haltbarkeit

Dank Miron-Glas kann Dr. Cowan’s Garden seiner Philosophie treu bleiben: kompromisslose, auf natürliche Weise konservierte Produkte anzubieten.

So funktioniert Miron-Glas

Bio-Produkte lassen sich ohne Miron-Glas nicht haltbar machen.

Dr. Cowan

Mitbegründer und Geschäftsführer von Dr. Cowan

Eine Philosophie ohne Kompromisse

Für Dr. Cowan’s Garden ist Qualität nicht verhandelbar. Jeder Schritt, vom Boden bis zur Lagerung, ist darauf ausgelegt, die Unversehrtheit ihrer Produkte zu gewährleisten.

Miron-Glas spielt bei dieser Aufgabe eine entscheidende Rolle.

„Ohne die Miron-Tiegel hätten wir unser Unternehmen gar nicht erst gegründet.“

Durch die Kombination aus durchdachtem Anbau, sorgfältiger Verarbeitung und schützender Verpackung liefert Dr. Cowan’s Garden ein Produkt, das von der Ernte bis zur Verwendung der Natur treu bleibt.

Kontakt

Benötigen Sie Hilfe? Wir beraten Sie gerne.

Unsere Experten helfen Ihnen gerne bei der Auswahl der richtigen Produkte, Konfigurationen oder Tests für Ihre Marke.