Wunder Workshop : Embrasser les Miracles de la Nature
«Notre passion réside dans le pouvoir de guérison des plantes.»
L'histoire de Wunder Workshop - une marque d'aliments fonctionnels basée à Londres qui fabrique des produits à base de curcuma biologique et issus de sources éthiques - a commencé en 2014 avec Tom et Zoe Lind van’t Hof. Une entreprise inspirée par la mère de Zoe, qui avait une profonde passion pour la santé et le bien-être, et a consacré sa carrière à être thérapeute holistique et naturopathe. Pour Zoe, cela signifiait grandir entourée de nourriture biologique et produite localement, de livres sur la médecine traditionnelle, de retraites de santé ayurvédiques au Sri Lanka et d'apprendre à fabriquer toutes sortes de remèdes naturels dès son plus jeune âge.
Zoe raconte: «Après m'être aventurée dans différents chemins professionnels, de la politique au design d'intérieur, j'ai réalisé que mon véritable but se trouvait dans ce qui m'avait entouré toute ma vie: la santé et les plantes. C'est à ce moment-là que j'ai décidé de retourner au Sri Lanka pour trouver une ferme biologique utilisant des techniques agricoles durables et éthiques avec laquelle je pourrais travailler pour ramener un peu de leur incroyable savoir-faire en matière de plantes sous forme d'herbes et d'épices à Londres. Et ainsi a commencé Wunder Workshop - en se concentrant sur la ‘consommation avec un but’, en exploitant le pouvoir des plantes pour le rituel ultime du bien-être.»
Miracles de la Nature
Wunder Workshop ne doit pas son nom au hasard. Wunder signifie ‘miracle’ et représente ces plantes aux qualités exceptionnelles. Un exemple en est la plante de cannabis. «Lorsque ma mère a reçu un diagnostic de cancer en phase terminale en 2014, elle a pris de l'huile de cannabis qui l'a énormément aidée à soulager la douleur et à lui redonner l'appétit dont elle avait tant besoin. Après son décès en 2016, j'étais toujours si impressionnée par les bienfaits de la plante de cannabis que nous avons décidé de la combiner avec les effets du curcuma et d'autres plantes médicinales, et ainsi, nous avons lancé notre première huile de CBD au curcuma en 2016.»
Le CBD est connu pour ses effets calmants et pour soulager la douleur. Les produits CBD de Wunder Workshop peuvent répondre aux besoins de réduction de l'anxiété et du stress, du sommeil et de la santé des femmes, et pour une bonne raison. Selon Zoe, «Le CBD agit avec notre système endocannabinoïde, qui a des fonctions dans diverses parties du corps et fonctionne dans un réseau de voies complexes dans notre corps. Il agit également sur plusieurs voies indépendantes des récepteurs qui stimulent les sentiments de contentement. Par exemple, il a été démontré qu'il réduit la recapture de l'hormone du bien-être, la sérotonine, augmentant les effets de ce neurotransmetteur dans le cerveau, d'où la catégorisation pour le sommeil, l'anxiété et le stress. De plus, il affecte les récepteurs vanilloïdes (TRPV1) qui sont associés à notre perception de la douleur. Grâce à des expériences personnelles et à des commentaires de nombreux clients, le CBD a pu soulager les douleurs associées aux crampes menstruelles, ce qui a été un grand avantage et c'est pourquoi il est également classé dans la section de la santé des femmes.» En plus du CBD, les formulations contiennent également des extraits puissants d'autres ingrédients naturels tels que le curcuma, le poivre noir et l'huile d'olive. Bien que le CBD soit un ingrédient puissant pour combattre la douleur, Zoe et Tom étaient désireux de s'attaquer à la cause profonde de la douleur, qui est souvent l'inflammation, ils ont donc combiné leurs mélanges avec un extrait de curcuma puissant pour un effet à double action.
L'emballage est la clé pour tenir notre promesse
Chez Wunder Workshop, beaucoup de temps et d'efforts ont été investis dans la recherche d'ingrédients naturels pour leur dernier mélange. En assumant un rôle plus important dans le processus de production, Zoe et Tom ont eux-mêmes récolté des feuilles d'oranger pour être utilisées dans la relance de leurs huiles de CBD. Ils n'ont rencontré qu'un seul obstacle avec cette gamme en particulier: «Le plus grand défi est la puissance et la consistance: ce sont des extraits puissants qui doivent être protégés car ils peuvent perdre leurs effets rapidement. Nous travaillons avec Miron pour nous assurer que ce qui est à l'intérieur reste protégé et utile.»
Une approche holistique
La confiance et la transparence sont quelques-unes des valeurs fortes associées à Wunder Workshop, ce qui se reflète dans le niveau de soin investi dans la marque. Tout raconte une histoire, de l'endroit où il a été cultivé, qui l'a cultivé et transformé, jusqu'à la façon dont il a été emballé. L'approche holistique de Zoe et Tom remonte à leur éthique – qu'il est essentiel de prendre en compte chaque élément de la chaîne d'approvisionnement, du sol au consommateur. «Surtout parce que l'agriculture sans pesticides et non monoculture est d'une grande importance pour lutter contre le changement climatique, créer une santé des sols, la biodiversité et la sécurité alimentaire future. Les écritures sanskrites de 4 000 ans disaient déjà que si notre sol est mort, nous ne survivrons pas non plus. L'agriculture de la manière la plus respectueuse de l'environnement possible est essentielle pour séquestrer le carbone et créer des aliments nutritifs pour tous les êtres vivants. Pour nous, il n'est pas possible de vendre des produits de santé sans mettre la santé de la planète au centre de notre approvisionnement.»
Cela signifie également que Wunder Workshop recherche des emballages avec un but: croyant qu'il est possible d'avoir un impact positif sans laisser de traces négatives. «Nos priorités lors de la recherche d'emballages sont de voir comment ils protègent les ingrédients, à quel point ils sont respectueux de l'environnement, à quel point ils sont faciles à recycler et bien sûr, l'esthétique. Heureusement, le verre est une source de matériau infiniment recyclable, et le fait qu'ils soient beaux et robustes signifie également qu'ils peuvent être réutilisés de nombreuses fois à la maison. Le recyclage devrait vraiment toujours être la deuxième option.» dit Zoe.